Тушка осетра 5-30кг

Тушка осетра — потрашеная, без головы, без хвоста — 11 евро/кг. Вес от 5 до 30 кг, нужно уточнять.

Тушка осетра — это тело рыбы осетра после удаления головы, хвоста и внутренностей. Осетр — это крупная морская рыба с плотным мясом и высокой питательной ценностью.

Тушка осетра может быть использована для различных блюд, включая жареную осетрину, запеченную осетрину, осетрий бургундский и другие. Обычно тушку осетра разделывают на куски или филе перед приготовлением.

Однако, следует отметить, что осетр является угрожаемым видом, и некоторые виды осетра могут быть законно запрещены для рыбной ловли и торговли в различных странах. Перед приобретением тушки осетра следует убедиться в ее легальности и происхождении.

Тушка осетра содержит много полезных питательных веществ, таких как белок, жирные кислоты, витамины и минералы. Она может быть полезна для здоровья в следующих аспектах:

1. Содержит высококачественный белок: Тушка осетра содержит высококачественный белок, который является необходимым элементом для строительства и восстановления тканей в организме.
2. Богата жирными кислотами: Осетровый жир богат Омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь снизить уровень холестерина в крови, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить здоровье кожи.
3. Содержит витамины и минералы: Тушка осетра содержит витамины В12, А и D, а также минералы, такие как железо, фосфор и селен, которые необходимы для здоровья.
4. Содержит коллаген: Коллаген, содержащийся в тушке осетра, может помочь улучшить здоровье кожи, волос и ногтей.
5. Может помочь в борьбе с воспалением: Некоторые исследования показали, что жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в тушке осетра, могут помочь в борьбе с воспалительными процессами в организме.

Однако, следует учитывать, что тушка осетра содержит также высокое количество жира и калорий, поэтому следует употреблять ее в умеренных количествах и в рамках здоровой и сбалансированной диеты.