Savvaļas ketlašu ikri 100g
10,00 €
Savvaļas ketlašu ikri (Oncorhynchus keta) ir visvērtīgākais pēc garšas un lielā izmēra. Keto ikri ir bagāti ar olbaltumvielām un satur lielu daudzumu Omega-3 polinepiesātināto taukskābju.
Šī kaviāra šķirne apvieno visas izsmalcinātā delikateses priekšrocības.
Savvaļas ketlašu ikri ir arī vieni no dārgākajiem un lielākajiem ikru veidiem pasaulē. Šīs zivis atrodamas tikai Austrumeiropā un Ziemeļāzijā un tās ir pazīstamas arī kā “zelta zivis” vai “zelta ikri”. Šo ikru izcils garšas un tekstūras profils ir ļoti pieprasīts restorānos un gastronomiskajās vietās.
Savvaļas ketlašu ikri tiek novērtēti par to bagātīgo un pievilcīgo sarkano krāsu un unikālo garšu. Tie parasti tiek pasniegti kā gaļīgi un bagāti delikateses produkti, kas bieži tiek izmantoti kā galvenais sastāvdaļa dārgajos ēdienos un kā garnējumi.
Savvaļas ketlašu ikri ir ļoti bagāti ar veselīgiem uzturvielām, tostarp olbaltumvielām, Omega-3 taukskābēm, B un D vitamīniem, dzelzi, kalciju un fosforu. Tie ir noderīgi uztura produkti, kas var palīdzēt uzturēt veselīgu asinsriti, samazināt iekaisumu, stiprināt imūnsistēmu un uzlabot redzes funkciju.
Lai pasniegtu savvaļas ketlašu ikri, būtu labi izmantot stilīgus un eleganti izskatīgus piederumus, piemēram, stikla bļodas vai marmora bļodas, kas ļauj izcelt to krāsu un izsmalcinātību. Tie bieži tiek pasniegti kopā ar rullīšiem, nigiri sushi, krekeriem vai arī uz maizītēm ar krējumu un svaigām dillēm. Lai uzlabotu to garšu, varat pievienot arī citrona sulas pilienu, lai izceltu to svaigumu un ziedu aromātu.
