Kuprlaša ikri (Oncorhynchus gorbusha)100g

 

Kuprlaša ikri ir garšīgs un dārgs delikateses produkts, tāpēc tie parasti tiek pasniegti kā elegants un izsmalcināts ēdiens. Šie ikri lieliski der kopā ar vīnu, šampanieti, dzērieniem no tējas vai arī pat ar alu.

Kuprlaša ikri parasti tiek pasniegti kopā ar rullīšiem vai nigiri sushi, kas ir tradicionāli Japānas ēdieni, bet tos var izmantot arī kā uzkodu vai kā garnējumu citiem ēdieniem, piemēram, salātiem.

Kuprlaša ikrus var kombinēt arī ar krējumu, sviestu, svaigu dillēm, citronu vai arī ar dažādiem citiem garšvielām, lai uzlabotu to garšu.

Kad pasniedzat kuprlaša ikrus, būtu labi ievērot tādu pašu izsmalcinātību un stilu kā jūs to pasniegsiet. Tāpēc, ja jūs gatavojat vērienīgu vakariņu, tad ir piemēroti pasniegt kuprlaša ikri kopā ar eleganta stikla vīna glāzēm, bet ja pasniedzat to kā uzkodu, tad varat izmantot mazākas un vienkāršākas bļodiņas.

Kuprlaša ikri ir bagāti ar noderīgiem uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, Omega-3 taukskābēm, vitamīniem B un D, dzelzi, kalciju un fosforu. Tie ir īpaši noderīgi cilvēkiem, kas vēlas uzturēt veselīgu asinsriti, samazināt iekaisumu un stiprināt imūnsistēmu. Tomēr, tā kā kuprlaša ikri satur arī augstu kaitīgo vielu koncentrāciju, kārtīgi jāpievērš uzmanība to lietošanai un izcelsmei, un jālieto mēreni.